Alfonso Santisteban ha sido uno de los músicos más interesantes de la música popular española: ha producido, arreglado y compuesto para todos aquellos que nos podamos imaginar y algunos más, pero, en paralelo a esta actividad casi anónima y en la sombra, siempre trató de sacar adelante sus proyectos personales, en los que la música volaba libre. A este capítulo pertenece Sabor a fresa, el disco que bajo el nombre de La Nueva Banda de Santisteban editó en 1971 y que el próximo 6 de julio pondrá de nuevo en circulación (en CD y en edición limitada a 1.000 copias en vinilo) el siempre educativo sello Vampisoul.
Un disco que los amigos de Vampisoul presentan como «un cocktail exótico de jazz, música brasileña, influencias flamencas y bandas sonoras de spaghetti-western». Con tales argumentos, queremos escucharlo cuanto antes. La edición incluye notas a cargo del experto Ximo Bonet y un tema extra, «Soledad», incluido en un single de la banda sonora de la película Enseñar a un sinvergüenza.
