En su 60 aniversario, el álbum Green onions, de Booker T. & The MG’s, está disponible en vinilo verde, en edición de Rhino. La música ha sido completamente remasterizada para esta edición y la carpeta del álbum presenta nuevas notas del autor estadounidense David Ritz, quien entrevistó a dos de los miembros fundadores del grupo, Booker T. Jones y Steve Cropper, para este lanzamiento.
Jones y Cropper cuentan la historia de cómo, junto con Lewie Steinberg (bajo) y Al Jackson Jr. (batería), crearon accidentalmente una obra maestra. Como banda de la casa de Stax Records, el cuarteto fue contratado para grabar demos, pero el cantante programado llegó demasiado ronco para grabar. En lugar de abandonar el estudio, la banda se quedó y comenzó a tocar un riff de blues. Jim Stewart, el dueño de Stax, estaba al mando de la sesión ese día. Le gustó lo que escuchó y comenzó a grabar a la banda sin decírselo.